Khasiat Kangkung Ternyata Banyak Sekali!

Posted by SERBA ADA COM on 01:00 AM, 12-Dec-12 • Comments (240)
Sudah sejak lama orang mengenal mitos kangkung bikin ngantuk (jika dikonsumsi dalam jumlah banyak), karena zat besi yang dikandungnya atau karena serat kangkung sukar dicerna. Ternyata, anggapan ini salah!

Kenyataannya, semua daun yang memiliki klorofil mengandung zat besi di setiap inti selnya. Tetapi, kalau kita amati, tidak semua daun berklorofil membuat kita mengantuk, kan? Contohnya bayam, selada, sawi, katuk, dsb. Jadi, Fe atau zat besi bukan penyebab kantuk.

Bagaimana dengan serat kangkung?

Kangkung memang daun yang berserat dan cukup sulit untuk dicerna. Orang-orang selama ini sering beranggapan bahwa serat yang sulit dicerna ini menyebabkan tubuh kita membutuhkan lebih banyak oksigen. Logikanya, oksigen yang menuju kepala akhirnya diserap ke perut dan usus untuk membantu pencernaan kangkung. Tapi, lagi-lagi ini juga bukan penyebab kantuk!

Kangkung atau Ipomoea reptans terdiri dari dua varietas, yakni kangkung darat yang disebut kangkung cina dan kangkung air yang tumbuh secara alami di sawah, rawa, atau parit. Perbedaan antara kangkung darat dan kangkung air terletak pada warna bunga. Kangkung air berbunga putih kemerah-merahan, sedangkan kangkung darat berbunga putih bersih.

Perbedaan lainnya terletak pada bentuk daun dan batang. Kangkung air berbatang dan berdaun lebih besar dibandingkan kangkung darat. Warna batangnya juga bebeda. Kangkung air berbatang hijau, sedangkan kangkung darat berbatang putih kehijau-hijauan. Selain itu, kangkung darat lebih banyak bijinya daripada kangkung air. Itulah sebabnya kangkung darat diperbanyak lewat biji, sedangkan kangkung air diperbanyak dengan menggunakan stek pucuk batang.

Tanaman kangkung berasal dari India, yang kemudian menyebar ke Malaysia, Birma, Indonesia, Cina Selatan, Australia, dan Afrika. Kangkung banyak ditanam di Pulau Jawa, khususnya di Jawa Barat. Kangkung termasuk suku Convolvulaceae atau keluarga kangkung-kangkungan, merupakan tanaman yang tumbuh cepat dan memberikan hasil dalam waktu 4-6 minggu sejak dari benih.

Kangkung memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Selain mengandung vitamin A, B1, dan C, kangkung juga mengandung protein, kalsium, fosfor, besi, karoten, dan sitosterol.

Secara farmakologis, kangkung berperan sebagai antiracun (antitoksik), antiradang, peluruh kencing (diuretik), menghentikan perdarahan (hemostatik), dan sedatif (obat tidur).

Beberapa manfaat lain dari tanaman kangkung, yaitu:

* Mengurangi haid
Daun kangkung (kira-kira setengah kilogram) dicuci dan ditumbuk halus. Lalu tuangkan air setengah gelas. Kemudian saring dan tuangkan 1 sendok makan madu. Minum 1 kali sehari sekaligus.
* Mimisan
Seikat daun kangkung yang segar dicuci dan ditumbuk halus. Tambahkan sedikit gula dan seduh dengan segelas air panas. Setelah dingin, saring, minum 2 kali sehari.
* Sakit kepala
Seikat daun kangkung segar direbus dengan 2 gelas air hingga 1 gelas. Kemudian air hasil rebusan tersebut diminum.
* Ambeien
Segenggam akar kangkung dicuci dan direbus dengan 3 gelas air hingga tersisa setengahnya. Setelah dingin, minum setengah gelas sebanyak 2 kali sehari.
* Insomnia
Daun kangkung sering dikonsumsi dalam bentuk tumis kangkung tanpa batang.
* Sakit gigi
Segenggam akar kangkung ditambahkan setengah sendok teh cuka, kemudian direbus dengan 1 gelas air. Gunakan air rebusannya sekaligus 1 kali sehari.
* Melancarkan air seni
Segenggam akar kangkung direbus dengan 2 gelas air hingga tersisa 1 gelas. Minum air rebusannya sekaligus 1 kali sehari.
* Menghilangkan ketombe
Seikat daun kangkung direndam semalaman hingga airnya berwarna kebiruan. Lalu, keramas dengan air rendaman. Sebaiknya dilakukan setiap hari.
* Sembelit dan mual pada ibu hamil
Ibu hamil dianjurkan untuk sering mengonsumsi tumisan sayur kangkung.
* Gusi bengkak
200 gr akar kangkung dicuci bersih, lalu direbus dengan 200 cc air dan 200 cc cuka. Setelah hangat, air rebusan itu digunakan untuk kumur-kumur. Lakukan hal tersebut berulang-ulang.
* Kapalan
Bagian kulit yang menebal diolesi dengan getah kangkung dan lakukan setiap hari.
* Kulit gatal karena eksim
Daun kangkung segar dicuci, lalu direbus dengan air secukupnya sekitar 5 menit. Setelah hangat, pakai untuk mencuci bagian yang sakit. Lakukan setiap hari.

Semoga bermanfaat..!!!!

TIPS N TRIKS

Sumber group F B K W

JUST INFO

Posted by SERBA ADA COM on 01:00 AM, 09-Dec-12 • Comments (119)
①Jgn menggaruk dgn kuku voucher isi ulang pulsa ponsel,krn mengandung lapisan Perak Oksida Nitro yg dpt menyebabkan kanker kulit. ②Jawablah panggilan telepon dgn telinga kiri,utk menghindari kerusakan syaraf yg lbh akut. ③ Jangan minum obat dgn air dingin dr kulkas,krn sukar diserap. ④ Jangan makan makanan berat stlh pkl 17.00,memicu obesitas. ⑤Minum lbh banyak air pada pagi hari (utk mencukupi kebutuhan air dan proses... [Read More]

Sehatnya Jalan Kaki Tanpa Alas

Posted by SERBA ADA COM on 01:59 PM, 05-Dec-12 • Comments (123)
ThumbnailKaki merupakan anggota tubuh yang sangat diperlukan manusia. Itulah mengapa kesehatan kaki perlu diperhatikan, meskipun masih banyak orang yang sedikit mengacuhkannya. Salah satu cara yang murah dan mudah adalah berjalan tanpa alas kaki secara rutin bagi kesehatan. Berikut ini beberapa manfaat sehat yang bisa Anda rasakan dengan melakukan jalan santai bertelanjang kaki, yang dikutip melalui medicmagic, Mencerahkan pikiran Saat kaki melangkah tanpa alas... [Read More]

Penyakit Ayan /Epilepsi dan solusinya

Posted by SERBA ADA COM on 01:00 AM, 02-Dec-12 • Comments (99)
ThumbnailPenyakit ayan atau epilepsy ini kemungkinan sebab musabab utamanya sampai saat ini belum dapat diketahui dengan jelas. Tetapi penyebab utamanya kemungkinan adanya gangguan susunan urat saraf pusat atau otak. Penyakit ayan yang cukup parah disebut grandmal. Biasanya penyakit ini menyerang anak- anak dan juga terhadap orang dewasa. Faktor keturunan juga cukup berpengaruh terhadap penyakit ayan ini. Gejala-gejala atau tanda-tanda penyakit ayan... [Read More]

Kata2 Inspiratif ( AIR MENGALIR )

Posted by SERBA ADA COM on 01:00 AM, 29-Nov-12 • Comments (98)
ThumbnailTidak semua orang memiliki nasib baik. Tidak semua orang memiliki nasib buruk. Ada yang dari muda sampai tua nasibnya tidak pernah baik. Ada yang sejak muda sampai tua nasibnya baik terus, semua lancar. Sebagian orang mengatakan itu "sudah ditakdirkan", ada juga orang yang mengatakan itu "buah dari karma masa lalu". Tapi kita tidak bisa bilang "menyerah" kepada nasib. Sebaliknya kita harus... [Read More]

5 Trik Meredakan Sakit Tanpa Minum Obat

Posted by SERBA ADA COM on 01:00 AM, 26-Nov-12 • Comments (107)
ThumbnailKetika Anda sakit tentunya sangat dianjurkan untuk minum obat. Namun bila Anda mengonsumsi obat secara terus menerus, tentunya ada beberapa efek samping pada tubuh. Lantas bagaimana cara meredakan rasa sakit tanpa minum obat? Berikut cara lain yang bisa meredakan sakit tanpa harus minum obat, yaitu: 1. Batuk, ganti sirup batuk dengan madu Madu yang berkualitas dan kental dapat menjadi pengganti sirup obat batuk.... [Read More]